عطر پرتقال، بوی نارنگی: خداحافظ بیماری
کلاً میوههای پاییزی و زمستانی سرشار از ویتامین C هستند و مرکبات در صدر لیست این میوهها قرار دارند.
مرکباتبوی نارنگی، عطر پرتقال، شیرینی لیموشیرین و غیره.
کیست که از خوردن یک پرتقال آبدار شیرین لذت نبرد؟ اصلاً سوپ بدون چکاندن لیموترش چه صفایی دارد؟ میانهتان با گریپفروت چطور است؟ زنگ تفریحها و یواشکی نارنگی خوردنهای مدرسه یادتان هست؟ یادتان هست چه بویی میپیچید وسط کلاس؟ یادتان هست چطور بویش را میبلعیدیم و از طعمش لذت میبردیم؟ بگذریم از نوستالژی زنگ تفریحهای دههی شصت و بوی نارنگیهایش! کلاً خانوادهی مرکبات پرخاصیت هستند و برای این فصل فوقالعاده. به خاطر اینکه در وهلهی اول سرشار از ویتامین مورد نیاز روزهای سرد هستند یعنی ویتامین C. با ما باشید تا بگوییم مرکبات چگونه از شما در برابر بیماریهای مزمن محافظت میکنند.
اصلیترین مشخصهی غذایی مرکبات چیست؟
کلاً میوههای پاییزی و زمستانی سرشار از ویتامین C هستند و مرکبات در صدر لیست این میوهها قرار دارند. پوست کلفت مرکبات از ویتامین C در برابر هوا و نور محافظت کرده و اجازه نمیدهد از بین برود. خوشبختانه مرکبات میوهها مقاومی هستند و حتی مدتها بعد از چیده شدن هم سالم و قابلاستفاده باقی میمانند. پس برای اینکه این روزها ویتامین C مورد نیاز بدنتان را به خوبی جذب کنید از مصرف مرکبات غافل نشوید. این ویتامین سیستم ایمنی بدنتان را قوی کرده و شما را از گزند بیماریها دور میکند.
علاوه بر ویتامین C، مرکبات حاوی چه عناصر مغذی دیگری هستند؟
یکی دیگر از مشخصههای بارز مرکبات این است که سرشار از فلاوونوئیدها هستند که ترکیباتی از خانواده پولیفنولها محسوب میشوند. این ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی با ویتامین C و اسیدهای ارگانیک همکاری خوبی دارند و دست به دست آنها باعث تقویت بدن شده و رادیکالهای آزاد را ناکار میکنند. رادیکالهای آزاد مولکولهایی هستند که به سلولهای بدن ما آسیب میرسانند. توجه داشته باشید که فلاوونوئیدها و ترکیبات معطری که در پوست مرکبات وجود دارند نقش موثری در سلامت رگها و مویرگها ایفا میکنند. برای همین هم در ساخت داروهای محافظتکننده از رگهای خونی مورد استفاده قرار میگیرند.
پوست کلفت مرکبات از ویتامین C در برابر هوا و نور محافظت کرده و اجازه نمیدهد
از بین برود. خوشبختانه مرکبات میوهها مقاومی هستند و حتی مدتها بعد از چیده شدن هم سالم و قابلاستفاده باقی میمانند. پس برای اینکه این روزها ویتامین C مورد نیاز بدنتان را به خوبی جذب کنید از مصرف مرکبات غافل نشوید
آیا مرکبات از ابتلا به بیماریهای مزمن پیشگیری میکنند؟
مرکبات نیز همانند میوهها و سبزیجات دیگر سرشار از آنتیاکسیدانهای قوی هستند که از ابتلا به سرطان پیشگیری میکنند. به نظر میرسد که ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در مرکبات از ابتلا به سرطان معده (دومین سرطان شایع در سرتاسر جهان) و سرطان گلو جلوگیری میکنند. از طرف دیگر ترپنهای مرکبات آنزیمهای مقابلهکننده با عوامل سرطان زا را فعال تر میکنند.
باید بدانید که مرکبات حاوی میزان قابلتوجهی ویتامین B9 یا همان اسیدفولیک نیز میباشند که برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی مفید است. اسیدفولیک باعث کاهش میزان هموسیستئین خون میشود. این اسیدآمینه یکی از عواملی است که خطر ابتلا به بیماریها قلبی عروقی را بالا میبرد.
آیا ترشی مرکبات حالت اسیدیتهی بدن را بالا میبرد؟
معمولاً رژیم غذایی ما حاوی میزان زیادی گوشت قرمز و غلات هست که حالت اسیدی بدن را بالا میبرند. اما باید بدانید که اسیدهای ارگانیک موجود در مرکبات (اسیدهایی که طعم ترشی به مرکبات میدهند) برعکس عمل میکنند و بدن را به سمت قلیایی شدن میبرند. در واقع این اسیدها در ترکیب با املاحی مانند پتاسیم، بیکربناتهایی تشکیل میدهند که حالت اسیدی بدن را کاهش میدهند. خوشبختانه این خاصیت مرکبات به ویژه برای مقابله با پوکی استخوان مفید است. باید بدانید که اگر حالت اسیدی بدن بیشتر شود بدن برای حفظ تعادل حالت بازی -اسیدی خود دست به دامان کلسیم موجود در استخوانها میشود. یعنی از کلسیم استخوانها برداشت میکند و این مسئله هم به پوکی استخوان منجر میشود. در واقع مرکبات به حفظ تعادل حالت اسیدی – بازی بدن کمک میکنند بدون اینکه به ذخیرهی استخوانی مان لطمهای وارد شود.
آب پرتقال
آیا آب مرکبات به اندازهی خودشان ارزش غذایی دارند؟
به جز ویتامین C که بسیار حساس میباشد، آب مرکبات تقریباً از تمام آنتیاکسیدانهای موجود در خود میوهها برخوردار هستند. آب مرکبات صنعتی نیز قابلاعتماد هستند به خاطر اینکه در بخش صنعتی مرکبات با پوست آبگیری میشوند. و ویتامینها کمابیش پاستوریزه شدن را بهتر تحمل میکنند و مقاومت بیشتری از خود نشان میدهند. برای همین هم میتوان گفت که آب مرکبات موجود در پاکتها و شیشهها کمابیش خواص خود میوهها را حفظ کردهاند و تا حدودی حاوی همان ویتامینها و آنتیاکسیدانها هستند.
فاطمه مهدی پور
تبیان
نظرات (۰)
هیچ نظری هنوز ثبت نشده است
در روزگار ما اندیشه های باطل مادی و سرمایه داری، با روی آوردن به معنویت و دین، فضایی از دین داری و معنویت ورزی را ایجاد کرده اند تا در پوشش آن، هوس های ناپاک خود را توجیه نموده و آرزوهای ناروای خویش را برآورند، که به این ترتیب، عرصه گسترده ای از نبرد میان حق و باطل را گشوده اند؛ نبردی که صحنه رویارویی ارزش ها و اعتقادات بوده و پیروزی در آن، حفظ کردن یا تغییر دادن باورها و ارزش هاست.
قرآن می فرماید: فَمَنِ اعْتَدَى عَلَیْکُمْ فَاعْتَدُواْ عَلَیْهِ بِمِثْلِ مَا اعْتَدَى عَلَیْکُمْ.شاید یک تفسیر این آیه این باشد که با همان ابزاری که به جنگ شما می آیند باید به جنگ دشمنان اسلام رفت. لذا پاسخ تهدید نرم، مقابله نرم است. پاسخ مبارزه علمی، مبارزه علمی است.
باز در قرآن آمده: وَأَعِدُّواْ لَهُم مَّا اسْتَطَعْتُم مِّن قُوَّةٍ .این آیه به این مساله اشاره دارد که ما می بایست از تمامی ظرفیتهای ممکن خود در جنگ نرم بهره جوییم.برای مقابله با جنگ نرم ، باید از قدرت نرم استفاده کرد و راهبرد دشمنان را از صحنه خارج کرد .
راهبردهایی را باید از صحنه خارج کرد که با تحقق آنها دشمن تلاش می کند مشروعیت نظام دین مبتنی بر ولایت فقیه را از بین ببرد .
ما محبین صادق الائمه علیه السلام در راستای جنگ نرم و عمل به فرمایشات رهبر معظم انقلاب و مقابله با تهاجمات فرهنگی که ایمان مسلمین را نشانه رفته است و سعی در تخریب عقاید و افکارمان دارد در فضای مجازی سایت ام فروه سلام الله علیهارا در سرزمین تکریم مقام عالی امام صادق علیه السلام شهرستان رفسنجان (دارالصادقیون) ،راه اندازی نموده ایم.که وظیفه خود را در قبال احیای اندیشه های والای اهل بیت(علیهم السلام) و حفظ ارزش ها و دفاع از مبانی فکری انقلاب واسلام انجام داده و مطالبی سودمند برای کسانی که جویای حقیقت هستند ارائه نماییم. امید است که اگر بزرگواران از ما لغزشی دیدند به دیده اغماض در ننگرند و از سر بزرگواری از راهنمایی خود داری ننمایند فاستبقوالله الخیرات الی الله مرجعکم”
آدرس:استان کرمان ، شهرستان رفسنجان،
حسن آباد صادق الائمه علیه السلام نوق،
شورای مرکزی انجمن محبین صادق الائمه علیه السلام
احمد تقی نژاد
طبقه بندی موضوعی
- مجموعه تازه های نامزدی، عقد و ازدواج (۱۴۸)
- مجموعه رازهای موفقیت در زناشویی (۵۵۸)
- مجموعه: دانستنیهای قبل از ازدواج (۷۸۸)
- مجموعه : روانشناسی زناشویی (۱۱۸)
- مجموعه: مشاوره خانواده (۱۲۴)
- مجموعه سفارشات حجاب (۱۰۸)
- مجموعه دوران سالمندی (۴۶)
- مجموعه تعلیم و تربیت (۱۱۴)
- مجموعه رفتار کودکان و والدین (۱۲۴)
- مجموعه فضایل اخلاقی (۴۷)
- مجموعه رذایل اخلاقی (۶۸)
- مجموعه اعمال مستحبی و عبادات (۳۵)
- مجموعه طب الائمه و مجله سلامت (۱۶۵)
- مجموعه: داستان و حکایت (۲۶۵)
- مجموعه : پرسمان (۷۰)
- مجموعه: مطالب گوناگون (۵۹)
- مجموعه :گزارش محافل مذهبی (۵)
- صفحه مشکلات (۳)
بایگانی
- مرداد ۱۳۹۸ (۲)
- تیر ۱۳۹۸ (۳)
- ارديبهشت ۱۳۹۸ (۲)
- اسفند ۱۳۹۷ (۱)
- بهمن ۱۳۹۷ (۴)
- دی ۱۳۹۷ (۹)
- آبان ۱۳۹۷ (۱)
- مهر ۱۳۹۷ (۱)
- شهریور ۱۳۹۷ (۴)
- مرداد ۱۳۹۷ (۸)
- تیر ۱۳۹۷ (۱)
- خرداد ۱۳۹۷ (۳)
- ارديبهشت ۱۳۹۷ (۴)
- فروردين ۱۳۹۷ (۷)
- اسفند ۱۳۹۶ (۱۱)
- بهمن ۱۳۹۶ (۱۹)
- دی ۱۳۹۶ (۲۴)
- آذر ۱۳۹۶ (۱۴)
- آبان ۱۳۹۶ (۹)
- مهر ۱۳۹۶ (۷)
- شهریور ۱۳۹۶ (۲۲)
- مرداد ۱۳۹۶ (۲۷)
- تیر ۱۳۹۶ (۳۳)
- خرداد ۱۳۹۶ (۵۲)
- ارديبهشت ۱۳۹۶ (۶۲)
- فروردين ۱۳۹۶ (۵۲)
- اسفند ۱۳۹۵ (۲۶)
- بهمن ۱۳۹۵ (۴۲)
- دی ۱۳۹۵ (۸۶)
- آذر ۱۳۹۵ (۱۴۱)
- آبان ۱۳۹۵ (۱۱۹)
- مهر ۱۳۹۵ (۶۱)
- شهریور ۱۳۹۵ (۱۶۴)
- مرداد ۱۳۹۵ (۲۱۰)
- تیر ۱۳۹۵ (۳۰۵)
- خرداد ۱۳۹۵ (۱۶۲)
- ارديبهشت ۱۳۹۵ (۵۶)
- فروردين ۱۳۹۵ (۹۶)
- اسفند ۱۳۹۴ (۵۲)
- بهمن ۱۳۹۴ (۶۱)
- دی ۱۳۹۴ (۶۱)
- آذر ۱۳۹۴ (۱۵۱)
- آبان ۱۳۹۴ (۲۶۶)
- مهر ۱۳۹۴ (۲۲۱)
- شهریور ۱۳۹۴ (۲۱۲)
- شهریور ۱۳۹۳ (۱)
کلمات کلیدی
آخرين مطالب
-
-
روش صحبت کردن صحیح با شوهر
يكشنبه ۶ مرداد ۱۳۹۸ -
آبروی همسرتان را حفظ کنید!
شنبه ۱۵ تیر ۱۳۹۸ -
تزئین ماشین عروس به یاد شهدای دفاع مقدس
چهارشنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۸ -
خانمها مراقب گوشهگیری و انزوای همسران خود باشند
جمعه ۷ تیر ۱۳۹۸ -
علت تنوع طلبی مردان در چیست؟
يكشنبه ۱۵ ارديبهشت ۱۳۹۸ -
با همسر دروغگو چه کنیم؟
دوشنبه ۲ ارديبهشت ۱۳۹۸ -
رمزگشایی از زندگی زوجهای موفق
شنبه ۲۵ اسفند ۱۳۹۷ -
مراقب همسرتان باشید !
شنبه ۲۷ بهمن ۱۳۹۷ -
رﻭﯼ ﺍﻋﺼﺎب شوهرتون ﺭﺍﻩ ﻧﺮید
جمعه ۲۶ بهمن ۱۳۹۷
پربحث ترين ها
-
-
شکست حرمتها با ازدواج موقت
نظرات: ۷۸ -
زندگینامه ام فروه سلام الله علیها
نظرات: ۲۸ -
نکات کنکوری روز خواستگاری
نظرات: ۹ -
ویژگی های زن خوب برای ازدواج
نظرات: ۸ -
سوالاتی در مورد ازدواج موقت.
نظرات: ۸ -
ثواب ازدواج موقت
نظرات: ۷ -
اس ام اس های ایام فاطمیه
نظرات: ۶ -
-
چطور به روابط نامشروع نه بگویید؟
نظرات: ۶
محبوب ترين ها
-
۴۶۴۳ -
۹۹۳ -
۱۵۳۴ -
۱۴۲۴ -
۱۲۸۶ -
۱۴۶۷ -
۱۱۸۱ -
۱۳۰۴ -
۱۳۸۵ -
۱۵۵۴
پربازديدها
-
۳۴۰۵۴ -
۲۶۲۷۴ -
۱۶۹۸۱ -
۱۲۹۶۸ -
۱۱۸۱۶ -
۱۹۵۹۳ -
۲۰۰۸۲ -
۱۹۸۱۳ -
۱۵۰۵۹ -
۵۷۰۹